Torsdag fredag

Eftersom vi båda är lediga på fredag så blir ju torsdagkväll vår fredag kväll. Eller hur?

Marinerade vitlöksklyftor, Manchego och hård getost.... Element Shiraz (2004).

Att göra aiolï är en plåga. Men jag har lyckats klara mig undan i många år. Nyligen har Åsa bestämt att det är jag som ska göra aiolïn till biffen. Suck. Som matlagningsvin för att hålla humöret uppe har jag idag druckit Graham Beck The Henry (2005). Gott! Ännu godare var det tillsammans med biffen och aiolïn.